Dos familias del Valle de Calamuchita se unieron para crear el día perfecto, Sabado, un vermut elaborado artesanalmente en el propio valle.
Composición: Malbec orgánico. Botánicos que acompañana, ajenjo, cedron, menta, cardamomo, anís estrellado, etc. Naranja y pomelo rosado dan el tinte cítrico que se necesita.
Algunas hierbas son sembradas y cosechadas por ellos mismos.
Notas de cata: sabores y aromas florales y herbacios propios de los botánicos y las especies utilizadas para lograr un balance seco y fresco, con un retro gusto amable en boca producto de la poca utilización de azúcar en comparación con los vermuts industriales.
